Kuşburnu Dertlere Deva

Kuşburnu bitkisi, insan sağlığı üzerindeki önemli etkileri sayesinde binlerce yıldan beri birçok kültür tarafından kullanılıyor. Vitamin ve minareler bakımından oldukça zengin olan kuşburnunun, insan sağlığına zararlı hiçbir pestisit ve ağır metal içermemesi önemi daha da artırıyor.

Kuşburnunun en yüksek oranda C vitamini ve mineral maddeler açısında yüksek oranda fosfor ve potasyum içerdiği söyleyen Diyetisyen E. Funda Tuzgöl, hiç bilinmeyen faydalarını da sıralıyor.

A vitamini olan karoten, B1 B2, E ve K vitaminleri de içermektedir. Mineral madde yönünden de zengin olup yapısında sodyum, kalsiyum, magnezyum, demir, mangan, bakır, çinko gibi katyonlar yanında, sülfat, klorür, nitrat gibi anyonlar da bulunmaktadır.

• Dokulardaki sertleşmelere ve kemik erimesine karşı tedavide,

• Bulaşıcı hastalıklarda,

• Profilaksi ve C vitamini eksikliğinin tedavisinde,

• Ateş, genel yorgunluk sırasında ve immün sistemin güçlendirilmesinde,

• Gastrik spazımda, gastirik asit eksikliğinde ve ülserden kaynaklanan şişkinliğin önlenmesinde,

• Bağırsak hastalıklarında ve ishalin önlenmesinde,

• Safra kesesi taşlarının önlenmesinde,

• Gut hastalığında, ürik asit metabolizma bozukluklarında,

• Kireçlenmelerde, siyatiklerde,

• Diyabette kan şekerini düzenlemede,

• Karaciğer iltihabını gidermede,

• Gözleri kuvvetlendirmede ve gece körlüğünü önlemede (göz banyosu şeklinde),

• Grip, sekresyonun azaltılmasında, solunum yolları enfeksiyonunda ve öksürük tedavisinde,

• Genel enfeksiyonlar, kabızlık, safra kesesi, böbrek ve mesane rahatsızlıklarında,

• Romatizmada ve bulaşıcı hastalıkların tedavisinde,

• İştah açmada,

• Vücudun yaşlanmasını geciktirmede,

• Tansiyonu düzenlemede,

• Hemoroit tedavisinde,

• Sindirim sistemimizde bulunan bazı parazit yapıların atılımını kolaylaştırmada,

• Kemik kırılmalarında, raşitizmde, vücudun bağ dokularını güçlendirmede,

• İrinli yaralarda, selülitte, akne ve cilt bozukluğunun giderilmesinde, yara iyileştirici olarak ve yanıklarda,

• Kanser ve bazı rahim hastalıklarında, kanamalarda, hamilelik dönemindeki kramplarda ve menapoz tedavisinde,

• Kanı inceltme, kan devir daimini hızlandırmada ve toksinleri çözmede,

• Çeşitli kanamalarda (hemorojik diatez), kansızlıkta, ve kanı temizlemede,

• Kavrama yeteneği ve beyin fonksiyonlarını güçlendirmede,

• Stresin azaltılmasında etkili olduğu bilinmektedir.

hürriyet, 14/03/2011

Böbrek Taşına, İshale ve Göğüs Ağrısına bire bir...

Türkiye'de yaygın olarak yetişen kuşburnu, içerdiği mineral madde ve vitaminler yönünden gıda ve ilaç sanayisinde aranan bir bitki durumunda.

Anadolu'da çeşitli yörelerinde doğal popülasyonu halinde yaygın olarak bulunan kuşburnu, tezgahlardaki yerini almaya başladı. Sivas'tan getirdiği kuşburnuyu Meydan Çarşısı'nda satışa sunan Baki Çiftçi, geçen seneye göre işlerin durgunluğundan yakındı. Kilosunu 1.5 YTL'den sattığı kuşburnunun birçok rahatsızlığa iyi geldiğini kaydeden Çiftçi, kuşburnu meyvesinin marmelat, reçel, meyve suyu, bitkisel çay ve bebek mamalarının yapımında kullanıldığını söyledi.

Halen birçok Avrupa ülkesinde ilaç hammaddesi olarak değerlendirilen kuşburnunun halk hekimliğinde böbrek ve mesane taşlarına, ishale, diş eti kanamalarına, yan ve göğüs ağrılarına karşı kullanılıyor.

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından kuşburnu yetiştiriciliği ve üretimi konusunda verilen bilgilere göre, kuşburnun 100 gramında bir sandık portakala eş değer C vitamini var. Verilen bilgilerde ayrıca kuşburnu meyvesi limon ve domatesten 30-40 defa, elmadan ise 300 defa daha fazla vitamin içeriyor.

Çiçek ve yaprakları da bitkisel çay olarak değerlendiriliyor.

bugun, 11/09/2008