-Hücrelerin, kasların ve dokuların bu madene şiddetle gereksinimi vardır. Vücut sıvılarında osmotik basıncı oluşturmak ve asit baz dengesi için gereklidir.

- Bir araştırmaya göre kanser hastalığının bir nedeni de bedenin potasyumdan yoksun kalışıdır.

- Kas yorgunluğu, solunum yetersizliği.

- Potasyum fazlalığında kalp iletiminde bozukluk olur ve ölüme kadar gidebilir.

- Arterit, kabızlık, yüksek kan basıncı, kaslarda kramp ve gerilme, uyuklama, gevşeyememe, iştahsızlık, kolay soğuk algınlığı, ellerde ve ayaklarda üşüme. Ussal ve kassal yorgunluk ve kanser.

- Muz, kayısı, turunçgiller, patates.

- Elma sirkesi, üzüm, üzüm suyu, bal, pekmez, domates, ve özellikle ısırgan otu.