- Midemizin hidroklorik asit yapabilmek için aside gereksinimi vardır. Hidroklorik asit proteinlerin normal sindirimi ve madensel tuzların kana kolayca yerleşmesi için gereklidir.
- Sodyum klor ile birlikte sofra tuzu mineralidir. |
- Vücuttan sodyum kaybı aşırı ishal ve terleme yoluyla olur.
- Fazla sodyum birikimi ödeme neden olur.
- Ekmekteki tuz kesilir, sodyum içeren yiyecekler kaldırılır. |
- Sofra tuzlarında
- Fasulye, kestane, tahıl, pancar, kereviz, maydanoz, marul, ıspanak, hurma. |